Кето-ломтики из миндальной муки

2 порции

20 минут

Кето-ломтики из миндальной муки – это нежная, воздушная выпечка, идеально подходящая для низкоуглеводного рациона. Они обладают легким ореховым вкусом, слегка хрустящей корочкой и мягким, пористым мякишем. Простые ингредиенты — миндальная мука, яйца, оливковое масло и разрыхлитель — создают гармоничное сочетание натуральных вкусов. Эти ломтики можно подавать с несладкими кремами, авокадо или сыром, превращая их в универсальный перекус. Их история связана с популярностью кето-диеты, которая предлагает альтернативу традиционной выпечке без глютена и сахара. Благодаря легкости приготовления, они могут стать отличным вариантом для завтрака или дополнением к основному блюду.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 456.4
• Белки: 15.4g
• Жиры: 42.8g
• Углеводы: 4.8g

Ингредиенты

• Миндальная мука: 6 ст.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Разбить в неглубокую емкость яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Добавить миндальную муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндальная мука: 6 столовых ложек

3. Добавить масло и разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 2 столовые ложки
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

4. Взбить до однородной консистенции венчиком.

5. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку.

6. Через 17 минут остудить.