Нежная кукуруза, варенная в сливочном масле

1 порция

45 минут

Нежная кукуруза, варенная в сливочном масле, — это простое, но восхитительное блюдо, которое подчеркивает естественную сладость и сочность свежих зерен. В русской кухне кукуруза не так популярна, как картофель или капуста, но этот способ приготовления превращает её в нежное лакомство. Варка с добавлением сливочного масла придает кукурузе бархатную текстуру и насыщенный вкус, а завертывание в фольгу помогает сохранить сочность и аромат. Её приятно есть просто так, как самостоятельное блюдо, либо подавать с мясом или свежими овощами. Идеальный выбор для летних застолий, пикников или уютных домашних ужинов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 843
• Белки: 10.9g
• Жиры: 67.8g
• Углеводы: 47.4g

Ингредиенты

• Свежая кукуруза: 1 шт.
• Сливочное масло: 3 ст.л.
• Морская соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить ингредиенты.

2. Кукурузу очистить от листьев и волокон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая кукуруза: 1 штука

3. При необходимости разделить на две части. Сделать это проще не ножом, а руками, просто разломив ее.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая кукуруза: 1 штука

4. Отправить кукурузу в кастрюлю с водой и поставить на сильный огонь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая кукуруза: 1 штука

5. Довести воду до кипения и убавить огонь.

6. Добавить в воду сливочное масло, перемешать и готовить на медленном огне около 30 минут, периодически помешивая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 3 столовые ложки

7. Кукурузу переложить в фольгу.

8. Завернуть в фольгу и оставить минут на 10.

9. Выложить кукурузу на блюдо.

10. Присыпать кукурузу солью со всех сторон.

    Необходимые ингредиенты:

    • Морская соль:  по вкусу