Картофель в панировочных сухарях

4 порции

45 минут

Картофель в панировочных сухарях — простое, но изысканное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе хрустящую корочку и мягкую, нежную текстуру картофеля. Истоки этого блюда уходят в традиции деревенской кухни, где важно было создать аппетитное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Панировочные сухари добавляют уникальную золотистую корочку, а специи и масло усиливают вкус, делая картофель ароматным и насыщенным. Запечённый в духовке, он приобретает приятную хрусткость, оставаясь при этом нежным внутри. Это блюдо отлично подходит как гарнир к мясу или рыбе, но может быть и самостоятельной закуской. Подавать можно с соусами или свежими овощами, чтобы подчеркнуть его текстуру и вкус.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 268.7
• Белки: 4g
• Жиры: 14.3g
• Углеводы: 33g

Ингредиенты

• Картофель: 4 шт.
• Панировочные сухари: 5 ст.л.
• Растительное масло: 3 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Специи: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Картофель нарезать дольками, добавить растительное масло, соль и специи, сюда же отправить панировочные сухари.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки
   • Растительное масло: 3 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Специи: 1 столовая ложка
   • Панировочные сухари: 5 столовая ложка
   • Молотый черный перец:  по вкусу

2. Выложить картофель на противень.

3. Картофель поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.