Инжир с салями и орехами
4 порции
5 минут
Инжир с салями и орехами – это изысканная закуска, которая воплощает в себе лучшие традиции итальянской гастрономии. Инжир, любимый плод древних римлян, привносит сладкую, медовую нотку, идеально контрастирующую с пряным вкусом салями. Добавление грецкого ореха придаёт блюду насыщенность и легкую хрустящую текстуру. Такое сочетание ингредиентов делает его универсальным: оно может служить как элегантное начало ужина, так и сопровождать бокал красного вина на аперитиве. Простота приготовления позволяет насладиться этим утонченным вкусом без лишних хлопот, а игра текстур и ароматов превращает каждую порцию в маленькое гастрономическое произведение искусства.
1
Промыть и обсушить инжир. Надрезать кожуру с четырех сторон и отделить от плода, но частично, полностью не удаляя ее.
- Инжир: 4 штуки
2
Сделать надрез крест-накрест почти до конца на каждом плоде, но не разрезая до конца. Слегка раскрыть его и вложить кусочек салями и 1/4 ядра грецкого ореха. Сразу подавать к столу
- Салями: 4 куска
- Очищенные грецкие орехи: 1 штука