Запеченные яблоки в слоеном тесте
4 порции
40 минут
Запеченные яблоки в слоеном тесте – это уютное и домашнее угощение, укоренившееся в русской кухне. Оно напоминает традиционные пироги с яблоками, но имеет особый шарм благодаря воздушному слоеному тесту. Сладость печеного яблока, смягченного жаром, соединяется с карамельными нотками сахара, а хрустящее тесто добавляет текстурный контраст. Запах, наполняющий кухню во время запекания, пробуждает теплые воспоминания о детстве и семейных вечерах. Блюдо отлично подходит как для уютного чаепития, так и для праздничного застолья. Можно подавать с шариком ванильного мороженого или медовым соусом, усиливая его нежный вкус. Простота приготовления делает этот рецепт доступным даже для новичков, а результат всегда радует как внешним видом, так и вкусом.
1
Помыть яблоки и вырезать сердцевинку.
- Яблоко: 4 штуки
2
В отверстие засыпать по ложке сахара.
- Сахар: 4 чайные ложки
3
Пласт слоеного теста раскатать и разрезать на 4 квадрата.
- Слоеное тесто: 200 г
4
Каждое яблочко поместить в тесто как в мешочек, края склеить.
- Яблоко: 4 штуки
- Слоеное тесто: 200 г
5
Смазать взбитым яйцом, чтобы получилась золотистая корочка.
- Куриное яйцо: 1 штука
6
Поставить в духовку на 200 градусов минут на 20-30.
- Куриное яйцо: 1 штука