Золотистое ореховое печенье

4 порции

60 минут

Золотистое ореховое печенье — это уютное сочетание хрустящей текстуры и насыщенного орехово-шоколадного вкуса. Родом из американской кухни, оно стало настоящей классикой благодаря простоте приготовления и неповторимому аромату. Сливочное масло придаёт печенью нежность, а ванильный и обычный сахар создают тонкий карамельный оттенок. Дроблёный жареный арахис дарит ему приятную текстурную контрастность, а шоколадные кусочки — легкую сладость. Идеально сочетается с чашечкой кофе или молока, становясь прекрасным дополнением к уютному вечеру или дружеской встрече. Эти печенья не только радуют вкусом, но и прекрасно подходят для подарков — аромат свежей выпечки наполнит дом теплом и уютом. Их выпечка превращается в настоящее кулинарное искусство, где каждый шаг раскрывает тайну создания идеального угощения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 560.1
• Белки: 10.3g
• Жиры: 27.9g
• Углеводы: 66.4g

Ингредиенты

• Сахар: 0.8 ст.
• Сливочное масло: 60 г
• Ванильный сахар: по вкусу
• Пшеничная мука: 0.7 ст.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Соль: 0.3 ч.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Жареный арахис: 80 г
• Шоколадная крошка: 0.5 ст.

Шаги приготовления

1. Растопите сливочное масло, охладите его, добавьте в него ванильный и обычный сахар. Хорошо перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 60 г
   • Ванильный сахар:  по вкусу
   • Сахар: 0.8 стакан

2. Затем добавьте яйцо и муку, просеянную с солью и разрыхлителем. Вновь перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Пшеничная мука: 0.7 стакан
   • Соль: 0.3 чайная ложка
   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

3. Теперь положите в тесто порубленные орехи и шоколадные кусочки. Перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Жареный арахис: 80 г
   • Шоколадная крошка: 0.5 стакан

4. Выкладывайте тесто столовой ложкой, смоченной в воде, на противень, покрытый пергаментом, придавая тесту плоскую форму.

5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.