Пирог с яблоками и заварным кремом

4 порции

20 минут

Пирог с яблоками и заварным кремом — это изысканное сочетание мягкого теста, нежного крема и ароматных яблок, укутанных корицей и миндалем. Этот десерт восходит к русской кулинарной традиции, где яблоки часто используются в выпечке благодаря своей сладости и легкой кислинке. Заварной крем придает пирогу бархатистую текстуру, делая каждый кусочек тающим во рту. Пирог идеально подходит для уютных семейных вечеров или праздничного чаепития, где его сливочно-фруктовый вкус дополняет аромат свежезаваренного чая. Сладкая пудра и миндальные лепестки завершают композицию, создавая хрустящую корочку, которая контрастирует с нежностью начинки. Простота приготовления и гармония вкусов делают этот пирог любимым лакомством для всей семьи.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 317.9
• Белки: 4g
• Жиры: 12.8g
• Углеводы: 47.6g

Ингредиенты

• Сахарная пудра: 2 ст.л.
• Смесь для выпечки: 145 г
• Заварной крем: 150 г
• Яблоко: 1 шт.
• Молотая корица: 0.5 ч.л.
• Миндальные лепестки: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Всыпать половину сахарной пудры в смесь для выпечки и приготовить тесто в соответствии с инструкцией на упаковке. Вымешивать 2 минуты, затем раскатать круг диаметром 23 см.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 2 столовые ложки
   • Смесь для выпечки: 145 г

2. Завернуть край и намазать середину заварным кремом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Заварной крем: 150 г

3. Разложить ломтики яблока поверх заварного крема, посыпать корицей, оставшейся пудрой и миндалём. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать 20 мин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 1 штука
   • Молотая корица: 0.5 чайная ложка
   • Сахарная пудра: 2 столовые ложки
   • Миндальные лепестки: 1 столовая ложка