Бисквит на сгущёнке

6 порций

10 минут

Бисквит на сгущёнке — это нежный, воздушный и ароматный десерт, который покоряет своей простотой и изысканным вкусом. Этот рецепт берёт своё начало в русской кухне, где сгущённое молоко давно используется в выпечке, придавая изделиям мягкость и сладость. В сочетании с сливочным маслом и какао-порошком он приобретает насыщенный вкус с лёгкими карамельными нотками. Такой бисквит идеально подходит для уютных домашних чаепитий, его можно подавать с вареньем, сметанным кремом или просто наслаждаться в чистом виде. Он легко готовится и не требует сложных ингредиентов, а его нежная текстура делает его отличной основой для тортов. Испробовав этот бисквит однажды, невозможно не влюбиться в его мягкость и утончённый вкус.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 349
• Белки: 7.8g
• Жиры: 19.6g
• Углеводы: 36g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сливочное масло: 100 г
• Сгущенное молоко: 1 бан.
• Пшеничная мука: 8 ст.л.
• Сода: 1 ч.л.
• Уксус: 1 ч.л.
• Какао-порошок: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Взбить яйца с маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сливочное масло: 100 г

2. Добавить сгущёнку взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сгущенное молоко: 1 банка

3. Добавить муку по одной ложке и взбивать после каждой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 8 столовых ложек

4. В конце добавить гашеную уксусом соду и взбивать 2 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сода: 1 чайная ложка
   • Уксус: 1 чайная ложка

5. Противень уложить пергаментной бумагой и смазать маслом. Влить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку. Выпекать 30 мин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г