Фруктовое ассорти в арбузе
4 порции
15 минут
Фруктовое ассорти в арбузе — это яркое и освежающее блюдо, идеально подходящее для летних вечеров и праздничных застолий. Его корни уходят в традиции европейской кухни, где фрукты часто используются для создания легких и изысканных десертов. Уникальность этого блюда в его эффектной подаче: натуральная арбузная «чаша» становится не только вместилищем для фруктовой смеси, но и украшением стола. Сладкий вкус арбуза, дополненный сочностью ананаса, нежностью банана и освежающей кислинкой винограда и лимона, создают гармоничный букет вкусов. Арбузный и ананасовый соки пропитывают фрукты, делая их еще сочнее. Это ассорти можно подавать как самостоятельный десерт или как дополнение к летним пикникам. Легкость, свежесть и эстетическая красота делают его идеальным выбором для теплых дней.
1
Срезать снизу тонкий слой арбузной корки так, чтобы арбуз мог стоять на поверхности. Сверху срезать так, чтобы получились зубцы.
2
Аккуратно вырезать мякоть арбуза и нарезать кубиками, удалив семена. Арбузный сок собрать.
- Арбуз: 1 штука
- Ананасовый сок: по вкусу
3
Нарезать груши кубиками, кружки ананаса кусочками, бананы дольками.
- Груши: 2 штуки
- Консервированный ананас: 5 кусок
- Бананы: 2 штуки
4
Виноградины разрезать пополам и удалить из них косточки.
- Красный виноград: 300 г
5
Положить все фрукты в большую салатницу, полить ананасным и арбузным соком, выжать лимон и добавить сахар по вкусу.
- Ананасовый сок: по вкусу
- Лимон: 0.5 штука
- Сахар: по вкусу
6
Сложить фрукты в арбуз.
- Красный виноград: 300 г
- Груши: 2 штуки
- Арбуз: 1 штука
- Консервированный ананас: 5 кусок
- Бананы: 2 штуки
- Лимон: 0.5 штука
- Сахар: по вкусу
- Ананасовый сок: по вкусу