Торт «Несквик»
8 порций
70 минут
Торт «Несквик» — это нежное лакомство с насыщенным шоколадным вкусом, которое восхищает своей воздушной текстурой и богатым ароматом. Его основа — мягкий бисквит, пропитанный кремом из сметаны и вареного сгущенного молока, с акцентами какао. История торта уходит в традиции европейской кухни, где шоколадные десерты всегда пользовались особой любовью. Оригинальность рецепта в том, что части коржа нарезаются и смешиваются с кремом, создавая эффект слоистой структуры. Украшенный орехами, кокосовой стружкой и цветными шариками, он выглядит празднично и привлекательно. Этот торт идеально подходит для семейных праздников и уютных чаепитий, раскрывая всю глубину шоколадного наслаждения в каждом кусочке.
1
Яйца взбить с сахаром.
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Сахар: 150 г
2
Добавить масло, муку с разрыхлителем, 2 ст л какао.
- Сливочное масло: 100 г
- Пшеничная мука: 150 г
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Какао: 4 столовые ложки
3
Форму смазать, вылить тесто и поставить в разогретую духовку на 30 мин при 160*С.
4
Готовим крем. Взбить сметану, вареную сгущенку и оставшиеся 2 ст л какао. Нужен миксер. Я взбивала блендером, эффект не тот, крем получается жидкий и его много.
- Сметана 20%-ная: 500 г
- Вареное сгущенное молоко: 200 г
- Какао: 4 столовые ложки
5
Достать корж, остудить, разрезать на три равные части. Одну оставить для основы.
6
Две другие нарезать небольшими квадратиками и смешать с кремом. Выложить на основу.
7
Сверху посыпать орехами. Для красоты я еще присыпала кокосовой стружкой и цветными шариками.
- Арахис: 50 г
8
Поставить торт на ночь в холодильник.