З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
ЭчпочмакиТатарская кухня
Paella dish
Суп с фрикаделькамиСоветская кухня

Рулетом с маком

6 порций

40 минут

Рулет с маком — это настоящее произведение искусства европейской кухни, пропитанное традициями и уютом семейных вечеров. Этот изысканный десерт, созданный на основе воздушного дрожжевого теста, пленяет своим насыщенным вкусом и тонким ароматом корицы. Маковая начинка придает ему мягкость и приятную текстуру, а золотистая корочка делает каждый кусочек восхитительно хрустящим. Готовить его — целый ритуал, связанный с теплом, терпением и ожиданием момента, когда аромат свежей выпечки наполнит дом. Такой рулет идеально подходит для утреннего кофе или вечернего чаепития, создавая атмосферу уюта и наслаждения. Его форма, напоминающая цветок, делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным украшением праздничного стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
601.8
ккал
7.6g
грамм
30.5g
грамм
75.3g
грамм
Ингредиенты
6порций
Молоко
250 
мл
Сливочное масло
150 
г
Растительное масло
2 
ст.л.
Сухие дрожжи
11 
г
Мак
20 
г
Разрыхлитель
10 
г
Пшеничная мука
300 
г
Корица
10 
г
Сахар
200 
г
Шаги приготовления
  • 1

    В разогретом молоке распустить сливочное масло, затем когда молоко слегка остынет добавить дрожжи, сахар, яйца и растительное масло, мак — все перемешать. Добавлять потихоньку муку и разрыхлитель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко250 мл
    2. Сливочное масло150 г
    3. Сухие дрожжи11 г
    4. Сахар200 г
    5. Растительное масло2 столовые ложки
    6. Мак20 г
    7. Пшеничная мука300 г
    8. Разрыхлитель10 г
  • 2

    Муку просеять через сито. Замесить не крутое тесто. Не важно, что тесто слегка прилипает к рукам, если вы добавите много муки, выпечка не будет воздушной. Если положите мало, она поплывет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука300 г
  • 3

    Поставить тесто в теплое место подходить. Подходит оно обычно не больше часа. Когда тесто увеличилось в трое, его можно разделывать.

  • 4

    Смазать руки и столешницу небольшим количеством растительного масла, раскатать тесто. Налить на тесто растительное масло или смазать сливочным.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло2 столовые ложки
    2. Сливочное масло150 г
  • 5

    Посыпать сахаром и корицей, свернуть рулет. Скрепить оба конца рулета. Получится нечто похожее на бублик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар200 г
    2. Корица10 г
  • 6

    Разрезать его по краям. Получится цветочек. Нажать на серединку каждого лепестка, чтобы немного вышли слои. Дать постоять рулету 15 минут. Выпекать в духовке при температуре 200 гр. С., 35-40 минут.

Похожие рецепты