Фруктовая лазанья

4 порции

35 минут

Фруктовая лазанья — это оригинальное и нежное блюдо, вдохновленное итальянской классикой, но с ярким сладким акцентом. Вместо традиционного мясного или овощного наполнения здесь главенствуют сочные бананы и апельсины, которые, запекаясь, раскрывают всю глубину своего вкуса. Творожно-фруктовая масса с изюмом и ароматной корицей придает десерту бархатистую текстуру, а легкая карамелизация фруктов делает его восхитительно нежным. Такой вариант лазаньи — идеальный выбор для любителей необычных десертов, он прекрасно подходит как к уютному семейному чаепитию, так и к праздничному столу. А посыпанная сахарной пудрой и украшенная клубникой, фруктовая лазанья становится по-настоящему элегантным финалом любого застолья.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 228.5
• Белки: 17g
• Жиры: 2.7g
• Углеводы: 35.9g

Ингредиенты

• Готовые сухие листы лазаньи: 2 шт.
• Творог 1%-ный: 300 г
• Бананы: 2 шт.
• Апельсины: 1 шт.
• Изюм: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Манная крупа: 1 ст.л.
• Сахар: 1 ч.л.
• Сахарная пудра: по вкусу
• Молотая корица: 0.5 ч.л.
• Сливочное масло: по вкусу

Шаги приготовления

1. Варим пластины теста для лазаньи до готовности в большой кастрюле с чуть подсоленной кипящей водой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Готовые сухие листы лазаньи: 2 штуки

2. Режем каждую пластину пополам. Кладем по одному пласту в две небольшие смазанные маслом жаропрочные формы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло:  по вкусу

3. Один банан мнем вилкой. В миске смешиваем миксером творог, яйцо, изюм, размятый банан, манку, сахар и корицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Творог 1%-ный: 300 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Изюм: 1 столовая ложка
   • Манная крупа: 1 столовая ложка
   • Сахар: 1 чайная ложка
   • Молотая корица: 0.5 чайная ложка

4. Второй банан режем ломтиками. Апельсин чистим от кожуры и белых пленок, нарезаем тонкими дольками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Апельсины: 1 штука

5. Делим творожную массу пополам. В формы с пластинами теста выкладываем творожную массу, сверху кладем дольки апельсина и банана, накрываем вторым пластом теста и мажем его творожной массой. Сверху выкладываем оставшиеся фрукты. Можно украсить ещё и клубникой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог 1%-ный: 300 г
   • Бананы: 2 штуки
   • Апельсины: 1 штука
   • Готовые сухие листы лазаньи: 2 штуки
   • Сахарная пудра:  по вкусу

6. Ставим лазанью в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло:  по вкусу

7. Аккуратно достаем готовую лазанью из форм.

8. Даем лазанье остыть примерно 10 минут, а затем посыпаем сахарной пудрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра:  по вкусу