З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня

Бананово-ореховый кекс

4 порции

55 минут

Банановый кекс, как и традиционный бисквит, обладает удивительной нежностью и легкостью. Этот десерт легко нарезать, и он прекрасно гармонирует со сметаной.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
479.2
ккал
11.2g
грамм
24.3g
грамм
54.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Бананы
2 
шт.
Грецкие орехи
45 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Молотый мускатный орех
0.5 
ч.л.
Молотая корица
1 
ч.л.
Оливковое масло
50 
мл
Зерновая мука
140 
г
Пекарский порошок
1.5 
ч.л.
Соль
 
щеп.
Нерафинированный сахар
45 
г
Шаги приготовления
  • 1

    1 спелый банан очистить и пюрировать. Подсушенные орешки измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бананы2 штуки
    2. Грецкие орехи45 г
  • 2

    Яйца взбить с банановым пюре, оливковым маслом (можно заменить растопленным сливочным) и сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Бананы2 штуки
    3. Оливковое масло50 мл
    4. Нерафинированный сахар45 г
  • 3

    В жидкую смесь просеять муку с пекарским порошком, солью и пряностями (дополнительно можно всыпать немного отрубей).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зерновая мука140 г
    2. Пекарский порошок1.5 чайная ложка
    3. Соль щепотка
    4. Молотый мускатный орех0.5 чайная ложка
    5. Молотая корица1 чайная ложка
  • 4

    Подготовить прямоугольную форму (до 20 см) и заполнить половиной теста. Толстыми ломтиками нарезать оставшийся банан и распределить в тесте, присыпать половиной орехов. Выложить вторую часть теста, верх присыпать орехами. Выпекать кекс в разогретой до 175 градусов духовке примерно 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бананы2 штуки
    2. Грецкие орехи45 г

Похожие рецепты