Первоклассный грушевый пирог

6 порций

115 минут

Первоклассный грушевый пирог — это воплощение итальянского кулинарного мастерства, где простота встречается с элегантностью. История этого рецепта восходит к старинным тосканским традициям, когда сочные груши, растущие в солнечных садах, использовались для создания изысканных десертов. Его вкус — тонкий баланс сладости и сливочного аромата, нежная текстура груши гармонирует с хрустящей корочкой из вафельных коржей. Грушевый пирог идеально подходит как для уютного семейного чаепития, так и для торжественных моментов, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. Этот десерт прекрасен сам по себе, но его можно дополнить шариком ванильного мороженого или легким карамельным соусом, подчеркивающим естественную сладость фруктов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 416.5
• Белки: 2.5g
• Жиры: 20.8g
• Углеводы: 55.5g

Ингредиенты

• Груши: 2 шт.
• Сахар: 1 ст.
• Пшеничная мука: 2 ст.л.
• Ваниль: 1 ч.л.
• Топленое масло: 120 г
• Вафельные коржи: 2 шт.

Шаги приготовления

1. Соедините груши, сахар, муку, ваниль и половину растопленного сливочного масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Груши: 2 штуки
   • Сахар: 1 стакан
   • Пшеничная мука: 2 столовые ложки
   • Ваниль: 1 чайная ложка
   • Топленое масло: 120 г

2. Вылейте на один корж для выпечки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вафельные коржи: 2 штуки

3. Сверху накройте вторым коржом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вафельные коржи: 2 штуки

4. Посыпьте сахаром и полейте половиной растопленного масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Топленое масло: 120 г

5. Выпекайте при 205 C в течение 45 минут.