Конфеты «Трюфели с миндалем»

2 порции

20 минут

Трюфели с миндалем — изысканный французский десерт, воплощающий роскошь и утонченность вкуса. Их история восходит к началу XX века, когда кондитеры искали новые способы сочетания шоколада и орехов. Богатый вкус темного шоколада дополняется хрустящими нотками миндаля, а капля рома придает конфетам благородную глубину. В каждом кусочке ощущается нежное таяние сливочного масла, сочетающееся с мягкой текстурой печенья. Эти трюфели идеально подходят для вечернего чаепития или в качестве утонченного подарка. Их можно подавать в элегантных бумажных стаканчиках, создавая атмосферу настоящей французской кондитерской. Несомненно, это десерт, способный украсить любой праздничный стол!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 914.5
• Белки: 16.9g
• Жиры: 66.7g
• Углеводы: 62.9g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 3 ст.л.
• Сахар: 1 ч.л.
• Миндаль: 4 ст.л.
• Шоколад: 2 ст.л.
• Печенье: 5 ст.л.
• Ром: 1 ч.л.
• Какао: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Масло разотрите с сахаром и ромом до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 3 столовые ложки
   • Сахар: 1 чайная ложка
   • Ром: 1 чайная ложка

2. Добавьте миндаль, тертый шоколад, печенье и взбейте. Раскатайте получившуюся массу в жгут, который разрежьте на равные кусочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 4 столовые ложки
   • Шоколад: 2 столовые ложки
   • Печенье: 5 столовая ложка

3. Сформуйте в виде шариков и обваляйте в какао-порошке. Положите на 15 минут в холодильник. При подаче выложите в порционные бумажные гофрированные стаканчики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Какао: 2 столовые ложки