Оладьи в микроволновке

4 порции

40 минут

Оладьи в микроволновке — это современная адаптация традиционного русского блюда, которое издавна готовили на сковороде. Они имеют воздушную, нежную текстуру благодаря дрожжевому тесту, а сливочное масло придаёт им мягкость и насыщенный вкус. Готовятся они быстро, что делает их идеальным вариантом для завтрака или уютного чаепития. Такие оладьи можно подавать с вареньем, медом, сметаной или свежими ягодами, что только подчеркнёт их приятную сладость. Это блюдо — находка для тех, кто ценит классические рецепты, но стремится к удобству и скорости в приготовлении. Лёгкие и аппетитные, они наполняют дом ароматом домашней выпечки и создают ощущение уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 446.1
• Белки: 14.8g
• Жиры: 16.2g
• Углеводы: 60.9g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 2 ст.
• Молоко: 1 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Сухие дрожжи: 20 г
• Сахар: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, хорошо размешать и поставить в теплое место.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухие дрожжи: 20 г
   • Молоко: 1 стакан
   • Пшеничная мука: 2 стакана

2. Когда тесто поднимется, размешать, положить соль, сахар, масло, яйца, тщательно перемешать и дать подняться вторично.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Сахар:  по вкусу
   • Сливочное масло: 2 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 2 штуки

3. Положить на блюдо сливочное масло и растопить на полной мощности за 50—60 сек.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 2 столовые ложки

4. После этого, не мешая тесто, ложкой выложить 4—5 шт. на блюдо.

5. Выпекать на средней мощности 2—3 мин., перевернуть и довести до готовности за 3—4 мин.

6. Повторять пока не закончится тесто.