Фасолевое мороженое с черникой

3 порции

15 минут

Фасолевое мороженое с черникой — это неожиданный и изысканный десерт, воплощающий в себе смелый кулинарный эксперимент. Родом из русской кухни, этот рецепт объединяет сливочность банана, нежную текстуру фасоли и свежий ягодный вкус черники. Овсяные хлопья придают легкую структуру, а мед и ванилин дарят тонкую сладость. Такое мороженое не только удивляет вкусом, но и радует своей питательностью. Оно идеально подойдет для гурманов, ценящих необычные сочетания, а также для тех, кто ищет альтернативу классическим десертам. Подавать его можно как самостоятельное угощение, дополнив свежими ягодами или ореховой крошкой, создавая яркий гастрономический акцент.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 295.2
• Белки: 10.7g
• Жиры: 3.4g
• Углеводы: 56.3g

Ингредиенты

• Черника: 3 ст.л.
• Белая консервированная фасоль: 225 г
• Геркулес: 5 ст.л.
• Бананы: 1 шт.
• Мед: 3 ст.л.
• Молоко: 125 мл
• Ванилин: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Промыть фасоль и смешать с овсяными хлопьями, молоком, мёдом, бананом и ванилином.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белая консервированная фасоль: 225 г
   • Геркулес: 5 столовая ложка
   • Молоко: 125 мл
   • Мед: 3 столовые ложки
   • Бананы: 1 штука
   • Ванилин: 0.5 чайная ложка

2. С помощью блендера сделать из этого пюре и 1/3 разлить по формочкам.

3. Другую 1/3 отставить в сторону, а оставшееся смешать (в блендере) с черникой и и сделть ягодную прослойку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черника: 3 столовые ложки

4. Залить в формочки.

5. Сверху закрыть оставшимся белым составом.

6. Поставить в морозильную камеру на 3 часа.