Веганское мороженое с киви
6 порций
20 минут
Веганское мороженое с киви — это нежное, освежающее лакомство, которое удивляет своей оригинальной рецептурой. Вместо традиционного молока здесь используется рисовая масса, придающая десерту легкость и мягкость. Киви и банан добавляют яркую фруктовую свежесть, а естественная сладость банана делает мороженое приятным без необходимости добавления сахара. Этот десерт — воплощение легкости и пользы, он подходит для веганов и людей, предпочитающих натуральные продукты. Европейская кухня славится экспериментами с текстурами и вкусами, и этот рецепт — прекрасный пример творческого подхода к традиционным десертам. Подается мороженое охлажденным, идеально подходя для жарких дней, когда хочется освежиться, наслаждаясь гармонией натуральных вкусов.
1
Рис замочить 4-6 часов в проточной воде, хорошо промыть и измельчить в блендере до однородной консистенции
- Круглый рис: 100 г
2
Полученную рисовую массу уварить 3-5 минут
3
Киви и бананы почистить, пюрировать в блендере
- Киви: 4 штуки
- Бананы: 1 штука
4
Соединить пюре из фруктов и рисовую массу, разлить по формочкам и отправить в морозильную камеру на 3-4 часа
- Круглый рис: 100 г
- Киви: 4 штуки
- Бананы: 1 штука