Фруктовая корзина

4 порции

20 минут

Фруктовая корзина — это яркое и праздничное блюдо, воплощающее летнюю свежесть и сочность фруктов. История подобных десертов восходит к традициям европейской кухни, где эстетика подачи играет важную роль. В этом варианте корзинка вырезается из арбуза, создавая естественную емкость для сочного ассорти. Вкус блюда — это гармония сладости дыни и арбуза, цитрусовой кислинки апельсина и экзотической нотки киви. Орехи придают текстуру, а коньяк добавляет изысканную глубину вкуса. Пудра завершает композицию легкой сладостью. Фруктовая корзина отлично подходит для праздничных мероприятий, летних пикников и романтических вечеров, становясь не только десертом, но и украшением стола.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 874.8
• Белки: 14.8g
• Жиры: 22.9g
• Углеводы: 148.1g

Ингредиенты

• Дыня: 400 г
• Арбуз: 1 шт.
• Кишмиш: 200 г
• Апельсины: 1 шт.
• Киви: 1 шт.
• Сахарная пудра: 100 г
• Коньяк: 100 мл
• Очищенные грецкие орехи: 130 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Вырезать из арбуза корзинку с ручкой.

3. Мякоть половины арбуза (без косточек), дыни, киви, апельсин с цедрой нарезать мелкими кубиками, добавить орехи и виноград.

   Необходимые ингредиенты:

   • Арбуз: 1 штука
   • Дыня: 400 г
   • Киви: 1 штука
   • Апельсины: 1 штука
   • Очищенные грецкие орехи: 130 г
   • Кишмиш: 200 г

4. Выложить в корзину, полить коньяком и посыпать пудрой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Коньяк: 100 мл
   • Сахарная пудра: 100 г