Простой шоколадный торт без выпечки
4 порции
180 минут
Простой шоколадный торт без выпечки – это истинное наслаждение для любителей шоколада. Его происхождение связано с европейскими кондитерскими традициями, где простота приготовления сочетается с изысканным вкусом. Этот десерт покоряет с первого кусочка: хрустящая основа из ароматного печенья, мягкость сливочного шоколадного крема и легкая ягодная кислинка ежевики. Идеально подходит для торжеств и уютных вечеров, когда хочется побаловать себя чем-то особенным. Благодаря отсутствию выпечки он особенно удобен и быстрый в приготовлении. Охлажденный, этот торт приобретает насыщенную текстуру, каждый слой плавно раскрывает свою вкусовую гамму. Простота ингредиентов делает его доступным, а утонченное сочетание вкусов — по-настоящему запоминающимся.
1
В блендере взбить печенье, смешать с растопленным маслом и утрамбовать на дне формы для торта. Поставить в холодильник на 15 минут.
- Печенье: 175 г
- Сливочное масло: 50 г
2
В небольшой кастрюльке довести до кипения сливки, снять с огня и добавить шоколад. Перемешать до однородной массы.
- Сливки 30%-ные: 100 г
- Горький шоколад: 100 г
3
Перелить крем в форму. Вернуть все в холодильник еще на 3 часа. Украсить ежевикой и подавать.