Имбирные пряники на Новый год

2 порции

240 минут

Имбирные пряники на Новый год — это ароматное угощение, которое переносит нас в атмосферу зимних праздников. Их история уходит корнями в европейские традиции выпечки, где имбирь, мед и специи создают уникальный вкус. Пряники получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, а их теплый, слегка пряный аромат напоминает о семейном уюте. Они идеально подходят к горячему чаю или глинтвейну, а украшенные глазурью, превращаются в настоящее произведение искусства. Этот рецепт предлагает классическое сочетание меда, имбиря и гвоздики, создавая насыщенный вкус с тонкими сладкими и пряными нотами. Испеките их для новогоднего стола или подарите близким — ведь такие пряники несут в себе тепло праздника и радость зимнего волшебства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 527.2
• Белки: 10.9g
• Жиры: 4.2g
• Углеводы: 115.8g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 150 г
• Молотая гвоздика: по вкусу
• Мед: 60 г
• Сахарная пудра: 70 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сода: 1 ч.л.
• Молотый имбирь: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешайте все ингредиенты в миске. Тесто тяжело и долго замешивается, должно быть очень сухим и густым. Оставьте тесто в холодильнике минимум на 2 часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 150 г
   • Молотая гвоздика:  по вкусу
   • Мед: 60 г
   • Сахарная пудра: 70 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Молотый имбирь:  по вкусу

2. Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм, вырежьте формочками пряники и выложите их на противень.

3. Включите духовку на 150 градусов.

4. Выпекайте 30 минут на среднем уровне на режиме для тортов.