Молочный ломтик
4 порции
180 минут
Молочный ломтик — нежный, воздушный десерт, который покоряет своей легкостью и гармонией вкусов. Его коржи, приготовленные из овсяной муки с добавлением какао, создают мягкий шоколадный оттенок, а прослойка из творога и меда привносит приятную сливочность и легкую сладость. Этот десерт вдохновлен европейскими традициями приготовления лакомств, в которых сочетаются натуральные ингредиенты и простота исполнения. Он идеально подойдет для утреннего чаепития или легкого перекуса днем. Благодаря использованию меда вместо сахара и овсяной муки, он становится не только вкусным, но и полезным, легко усваиваемым организмом. Подавая его охлажденным, можно ощутить всю его свежесть и нежность, делая каждую ложку настоящим удовольствием.
1
Муку, яйцо, какао-порошок, разрыхлитель, молоко и 2-3 чайные ложки меда смешать, разделить на две равные части, готовить поочередно в микроволновке (мощн 680ед) на 1,5 минуты, либо 15-20 мин в разогретой духовке на 180 градусов
- Овсяная мука: 10 столовых ложек
- Куриное яйцо: 1 штука
- Какао-порошок: 2 столовые ложки
- Разрыхлитель: 5 г
- Жирное молоко: 0.5 стакан
- Мед: по вкусу
2
Пока коржи остывают, делаем прослойку: смешать творог и мед(по вкусу)
- Мягкий обезжиренный творог: 180 г
- Мед: по вкусу
3
Кладем корж на блюдо пористой стороной наверх, смазываем творожным кремом, накрываем вторым коржом пористой стороной на крем
4
Блюдо накрыть крышкой и отправить на пару часов в холодильник Приятного аппетита!