Быстрый тыквенный хлеб со специями
12 порций
55 минут
Быстрый тыквенный хлеб со специями – это уютная выпечка, пропитанная ароматами осени. Его корни уходят в европейские традиции, где тыква часто используется в сезонных блюдах. Нежная текстура хлеба сочетается с насыщенными нотками корицы, мускатного ореха, гвоздики и имбиря, создавая теплый, немного пикантный вкус. Легкость приготовления делает этот рецепт идеальным для тех, кто хочет быстро насладиться домашней выпечкой. Такой хлеб прекрасно подходит для завтрака или уютного чаепития, особенно с добавлением масла или меда. Сладковатый, пряный и мягкий – он станет отличным дополнением к осеннему столу.
1
Количество ингридиентов указано на 1 формочку для хлеба размерами 25х11 см. Получается примерно 12 кусочков.
2
Разогреть печь до 175 градусов. Смазать форму для запекания маслом и слегка присыпать мукой или покрыть бумагой для выпечки.
3
В емкости смешать тыквенное пюре, яйца, масло, воду и сахар до однородного состояния.
- Тыквенное пюре: 200 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Растительное масло: 0.5 стакан
- Вода: 0.3 стакан
- Сахар: 1.5 стакан
4
Отдельно смешать муку, соду для выпечки, соль, молотые корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь. Всыпать в смесь из жидких ингридиентов и хорошо перемешать до однородности.
- Пшеничная мука: 1.8 стакан
- Сода: 1 г
- Соль: 0.8 чайная ложка
- Молотая корица: 0.5 чайная ложка
- Молотый мускатный орех: 0.5 чайная ложка
- Молотая гвоздика: 0.3 чайная ложка
- Молотый имбирь: 0.3 чайная ложка
5
Влить смесь в форму.
6
Выпекать около 50-55 минут в заранее разогретой печи.
7
Тыквенный хлеб готов, когда воткнутая в центр спичка будет сухой.