Диетический морковный торт

4 порции

90 минут

Диетический морковный торт — это изысканное сочетание сладости и пряных нот, созданное для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье. История морковных тортов восходит к средневековой Европе, когда морковь использовали как натуральный подсластитель в выпечке. Этот вариант с нежным тестом на основе овсяных хлопьев, меда и орехов обладает насыщенным ароматом корицы и ореховой глубиной вкуса. Морковь придаёт ему сочность, а натуральный йогурт — легкость. Торт идеально подходит для уютных чаепитий или здорового перекуса, оставаясь при этом нежным и воздушным. Отличный выбор для тех, кто ищет баланс между сладостью и пользой, наслаждаясь каждым кусочком без чувства вины.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 484.4
• Белки: 18.2g
• Жиры: 28g
• Углеводы: 41.2g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 4 шт.
• Пшеничная мука: 100 г
• Натуральный йогурт: 1 ст.л.
• Геркулес: 90 г
• Мед: 1 ст.л.
• Морковь: 2 шт.
• Грецкие орехи: 120 г
• Корица: по вкусу
• Заменитель сахара: по вкусу
• Разрыхлитель: н.к.н.

Шаги приготовления

1. Взбиваем яйца с сахарозаменителем и 1 ст.л натурального йогурта без добавок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Заменитель сахара:  по вкусу
   • Натуральный йогурт: 1 столовая ложка

2. Добавляем муку и перемолотый в муку Геркулес, мед, разрыхлитель, корицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 100 г
   • Геркулес: 90 г
   • Мед: 1 столовая ложка
   • Разрыхлитель:  на кончике ножа
   • Корица:  по вкусу

3. На мелкой терке трем 2 большие морковки, в кофемолке перемалываем 120 грамм грецкого ореха, добавляем их в тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 2 штуки
   • Грецкие орехи: 120 г

4. Ставим в духовку на час при 180 С. Проверяем на готовность спичкой или ножом