Овсяное печенье с шоколадом, изюмом, орехами

4 порции

35 минут

Овсяное печенье с шоколадом, изюмом и орехами – это воплощение домашнего уюта и кулинарной нежности. Его корни уходят в европейскую кухню, где овсяные хлопья стали символом здорового питания. Сладкое масло в сочетании с сахаром придает тесту насыщенность, а корица и орехи дарят пряные нотки. Добавление шоколада делает вкус особенно богатым, а изюм добавляет легкую фруктовую сладость. Хрустящая корочка и мягкая середина создают идеальный баланс текстур. Это печенье прекрасно сочетается с чашкой горячего чая или кофе, становясь отличным дополнением к уютному вечеру. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии, а вариативность ингредиентов позволяет экспериментировать со вкусами, создавая идеальный рецепт для любого настроения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 354.5
• Белки: 6.4g
• Жиры: 14.6g
• Углеводы: 51.2g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 50 г
• Овсяные хлопья: 1.5 ст.
• Сахар: 100 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Соль: щеп.
• Корица: по вкусу
• Орехи: по вкусу
• Изюм: по вкусу
• Шоколадные капли: по вкусу
• Разрыхлитель: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. 1 стакан хлопьев измельчить в муку с помощью комбайна.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 1.5 стакан

2. 1/2 стакана хлопьев добавить к муке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 1.5 стакан

3. Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г
   • Сахар: 100 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

4. Смешать массу с овсяной мукой. Добавить разрыхлитель. По вкусу: корицу, орехи, изюм, шоколадные капли, сушеные ягоды, кокос, кунжут...

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 1.5 стакан
   • Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
   • Корица:  по вкусу
   • Орехи:  по вкусу
   • Изюм:  по вкусу
   • Шоколадные капли:  по вкусу

5. Выпекать 20 мин при 170С.

6. Охладить на решетке.