Вареники с бананами

2 порции

10 минут

Вареники с бананами – это удивительное сочетание традиционной русской кухни с экзотическими нотками сладкого банана. Вареники, издавна любимые в России, чаще готовятся с творогом, картофелем или ягодами, но этот рецепт предлагает нежную фруктовую начинку, дополненную легкой кислинкой кефира. Благодаря приготовлению на пару, тесто остается мягким и воздушным, а начинка становится ароматной и сочной. Это блюдо отлично подходит для завтрака или десерта, особенно для тех, кто хочет попробовать что-то необычное. Его можно дополнить медом или фруктовым соусом, чтобы подчеркнуть сладость банана. Простой в приготовлении, но оригинальный по вкусу, этот вариант вареников – настоящий кулинарный эксперимент, который удивит и порадует.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 231.5
• Белки: 7.1g
• Жиры: 1.8g
• Углеводы: 49.4g

Ингредиенты

• Тесто для вареников: 100 г
• Бананы: 1 шт.
• Кефир: 100 мл
• Соль: н.к.н.

Шаги приготовления

1. Размять банан с кефиром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука
   • Кефир: 100 мл

2. Начинить смесью готовое тесто. Я брала уже порезанное на кружки. Хватило на 10 шт.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тесто для вареников: 100 г

3. Сварить в мультиварке в режиме на пару, добавив немного воды и щепотку соли. Либо бланшировать в кастрюле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  на кончике ножа