Фитнес-торт

8 порций

60 минут

Фитнес-торт — это идеальное сочетание легкости и пользы. Его история связана с поиском здоровых альтернатив традиционным десертам в европейской кухне. Основа из овсяных хлопьев и яичного белка придает торту нежную текстуру, а начинка из творога и фруктов насыщает его свежестью и легкой сладостью. Мед и ванилин добавляют тонкие ароматные ноты, а корица подчеркивает глубину вкуса. Этот торт прекрасно подходит для завтрака, легкого перекуса или десерта после тренировки, заряжая энергией и радуя вкусом. Приятного наслаждения!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 108.2
• Белки: 7.5g
• Жиры: 2.4g
• Углеводы: 15g

Ингредиенты

• Овсяные хлопья: 80 г
• Вода: 3 ст.л.
• Мед: 2 ст.л.
• Творог: 250 г
• Фрукты: 300 г
• Яичный белок: 1 шт.
• Корица: по вкусу
• Ванилин: по вкусу

Шаги приготовления

1. Размолоть хлопья. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 80 г
   • Яичный белок: 1 штука
   • Вода: 3 столовые ложки

2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать при 180 градусах 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 80 г

3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 250 г
   • Фрукты: 300 г
   • Яичный белок: 1 штука
   • Мед: 2 столовые ложки
   • Ванилин:  по вкусу

4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40–50 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 250 г
   • Фрукты: 300 г