Шоколадное печенье с зефиром

4 порции

30 минут

Шоколадное печенье с зефиром — это истинное наслаждение для любителей нежных и насыщенных десертов. Его корни уходят в европейскую кухню, где шоколад ценится за глубокий вкус и текстуру. Снаружи печенье хрустящее, а внутри — мягкое, с тающим зефиром, который дарит приятную воздушность каждому кусочку. Ванильный сахар добавляет тонкую ароматную нотку, а какао придает насыщенность и гармонию. Идеально сочетается с чашкой горячего молока или кофе, создавая уютную атмосферу зимнего вечера. Такое печенье можно подавать как праздничный десерт или просто наслаждаться им в любой момент, когда хочется сладкого уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 597.2
• Белки: 7.5g
• Жиры: 28.1g
• Углеводы: 79.4g

Ингредиенты

• Зефир: 2 шт.
• Сливочное масло: 120 г
• Сахар: 130 г
• Какао: 2 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Пшеничная мука: 150 г
• Ванильный сахар: 10 г
• Сода: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Миксером взбить масло с сахаром, около 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 120 г
   • Сахар: 130 г

2. .Добавить яйцо и хорошо взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Затем добавить муку с содой и какао.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 150 г
   • Сода: 0.5 чайная ложка
   • Какао: 2 столовые ложки

4. Добавить начинку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зефир: 2 штуки

5. Ложкой выкладывать тесто на пекарскую бумагу. Выпекать минут 20 при 180 градусах.

6. Придавать форму печенью совсем не обязательно, они сами приплюснутся при выпекании.