Лимонный торт

6 порций

40 минут

Лимонный торт — изысканный десерт европейской кухни, который очаровывает своей легкостью и цитрусовым ароматом. Его история уходит корнями в традиции домашней выпечки, где простота ингредиентов сочетается с утонченным вкусом. Нежные коржи, приготовленные на основе яиц, сметаны и муки, пропитываются ароматным кремом с лимонной цедрой, создавая гармоничный баланс сладости и свежести. Этот торт идеально подходит для особых случаев, уютных вечеров и праздничных чаепитий. Лимонный торт не только радует вкусом, но и дарит ощущение теплоты и домашнего уюта. Чтобы его вкус раскрылся полностью, рекомендуется оставить десерт на ночь в холодильнике, позволяя всем ноткам сливочного крема и цитрусовой свежести слиться воедино.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 240
• Белки: 6.7g
• Жиры: 8.5g
• Углеводы: 34g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 3 шт.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Пшеничная мука: 8 ст.л.
• Сметана: 1 бан.
• Сахар: 0.5 ст.
• Лимонная цедра: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Перемешиваем яйца с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 0.5 стакан

2. Добавляем соду погашенную уксусом, сметану.

   Необходимые ингредиенты:

   • Разрыхлитель: 1 чайная ложка
   • Сметана: 1 банка

3. Муку добавляем так, чтобы получилось тесто густоты для оладьев.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 8 столовых ложек

4. Делим тесто на две части, выпекаем в форме в разогретой до 180 градусов духовке около 5–8 минут.

5. С одного лимона счищаем цедру.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонная цедра: 1 столовая ложка

6. Смешивает смтенау, сахар и цедру.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 1 банка
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Лимонная цедра: 1 столовая ложка

7. Пропитываем коржи.

8. Лучше оставить на ночь в холодильнике.