Творожный крем для торта и капкейков

4 порции

15 минут

Творожный крем для торта и капкейков – нежная, воздушная, универсальная начинка, покорившая европейскую кулинарию. Считается, что корни этого рецепта уходят в традиционные французские кондитерские, где мастерство сочетания сливочного масла и творожного сыра достигло совершенства. Крем обладает бархатистой текстурой и приятной сливочно-ванильной сладостью, которая делает его идеальным для покрытия бисквитных тортов, наполнения капкейков или использования в качестве самостоятельного десерта. Благодаря быстрой и легкой подготовке, он стал незаменимым элементом в домашних рецептах. Его утонченный вкус прекрасно сочетается с ягодами, шоколадом и орехами, добавляя нотку элегантности любому кондитерскому изделию.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 494.2
• Белки: 5.2g
• Жиры: 40.7g
• Углеводы: 27.8g

Ингредиенты

• Творожный сыр: 340 г
• Сливочное масло: 115 г
• Сахарная пудра: 100 г
• Ванилин: 2 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творожный сыр: 340 г
   • Сливочное масло: 115 г
   • Сахарная пудра: 100 г
   • Ванилин: 2 г

2. Сложить все ингредиенты в миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творожный сыр: 340 г
   • Сливочное масло: 115 г
   • Сахарная пудра: 100 г
   • Ванилин: 2 г

3. Взбить миксером до однородности. На это уйдет минут 5–7.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творожный сыр: 340 г
   • Сливочное масло: 115 г
   • Сахарная пудра: 100 г
   • Ванилин: 2 г

4. Готово к подаче!