Рождественское печенье с корицей

6 порций

30 минут

Рождественское печенье с корицей — это истинное воплощение зимнего уюта и праздничного настроения. Его нежная структура, тонкий аромат миндаля и теплый, пряный вкус корицы создают атмосферу домашнего праздника. Эти печенья появились в Европе как традиционные сладости, которыми угощали гостей во время рождественских торжеств. Их можно украшать глазурью, придавая им волшебный вид, словно покрытые снегом. Идеальны к горячему чаю или какао у камина, они делают зимние вечера особенными. Простота приготовления позволяет каждому почувствовать себя кондитером, а уникальное сочетание ингредиентов делает этот десерт настоящим символом праздника и семейного тепла.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 351.7
• Белки: 6.2g
• Жиры: 16.2g
• Углеводы: 47.4g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 200 г
• Сливочное масло: 80 г
• Сахар: 60 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Миндальная пудра: 40 г
• Корица: 1 ч.л.
• Разрыхлитель: 0.5 ч.л.
• Вода: по вкусу
• Сахарная пудра: 60 г

Шаги приготовления

1. Растереть мягкое масло и сахар в пышную массу. Добавить яйцо, миндальную пудру, корицу, муку и разрыхлитель (в самом конце).

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 80 г
   • Сахар: 60 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Миндальная пудра: 40 г
   • Корица: 1 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 200 г
   • Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка

2. Перемешать массу и вымесить руками. Скатать из теста шар. Раскатать толщиной 4–5 мм, формочкой вырезать печенье.

3. Выложить на смазанный маслом противень. Печь 8–10 минут при 180 градусах. Остудить и украсить глазурью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 80 г

4. Для глазури смешать сахарную пудру и несколько капель воды . Нанести на печенье и дать подсохнуть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахарная пудра: 60 г
   • Вода:  по вкусу