Классический бисквит в мультиварке

8 порций

60 минут

Классический бисквит — это нежный и воздушный десерт, который берет свои корни во французской кулинарной традиции. Его основа — яйца, мука и сахар — позволяет создать легкий, но насыщенный вкус с тонкими ванильными нотками. В мультиварке он получается особенно мягким и равномерно пропеченным, сохраняя всю пышность теста. Бисквит идеально подходит как самостоятельное лакомство к чаю или кофе, а также может служить основой для сложных десертов, например, тортов с кремом или фруктами. Благодаря простоте приготовления и универсальности, этот рецепт является фаворитом для домашних пекарей, создавая атмосферу тепла и уюта в любом доме.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 222.9
• Белки: 6.5g
• Жиры: 4.3g
• Углеводы: 39.2g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 5 шт.
• Сахар: 1 ст.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Ванилин: 1 г

Шаги приготовления

1. Яйца взбить с сахаром в пушную белую пену. Взбивать миксером около 10 минут. Добавить ванилин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука
   • Сахар: 1 стакан
   • Ванилин: 1 г

2. Затем аккуратно всеять муку. Поднимая тесто ложкой снизу вверх замесить бисквитное тесто. Взбивать миксером бисквитное тесто не рекомендую! Нужно сохранить всю пышность теста.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 1 стакан

3. Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто. Вставить чашу в мультиварку. Установить режим «выпечка».

4. Выпекать классический бисквит в мультиварке 60 минут.

5. После сигнала бисквит вынуть при помощи корзинки-пароварки и остудить.