Пирог с яблоками и бананом
4 порции
60 минут
Пирог с яблоками и бананом — нежное, ароматное лакомство, пришедшее из русской кухни, где простота ингредиентов сочетается с удивительным вкусом. Этот пирог напоминает уют домашнего очага, пропитывая дом сладким запахом спелых яблок и бананов. Воздушное тесто, приготовленное без яиц, благодаря сочетанию фруктов становится мягким и сочным, а легкая кислинка яблок дополняет сладость бананов. Простота рецепта делает его доступным даже для новичков, а универсальность позволяет подать пирог как к завтраку, так и к вечернему чаю. Ломтик этого пирога — это мягкость, сладость и легкость, идеальный выбор для тех, кто любит натуральные и полезные десерты.
1
Тщательно смешать в блендере бананы с водой до консистенции жидкой сметаны.
- Бананы: 1 штука
- Вода: 50 мл
2
В блендер добавить муку и соду. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться текучим. Если получается сухим, добавить еще немного воды.
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Сода: 1 чайная ложка
- Вода: 50 мл
3
Мелко нарезать яблоки. Добавить в получившееся тесто и перемешать ложкой.
- Яблоко: 2 штуки
4
Смазать форму для выпечки кокосовым или любым другим растительным маслом, вылить получившуюся смесь. Для красоты сверху можете положить дольки яблок. Запекать в заранее разогретой духовке при средних температурах около 15–20 минут.