Овсяно-творожное печенье
4 порции
60 минут
Овсяно-творожное печенье — это нежное и ароматное лакомство, пришедшее из русской кухни. Его рецепт объединяет натуральные ингредиенты: творог, овсяные хлопья и сухофрукты, что делает печенье полезным и питательным. Финики, клюква и изюм придают сладость и приятную кислинку, а корица с ванилью добавляют теплый пряный аромат. В процессе приготовления тесто насыщается вкусами, а после выпечки приобретает мягкость и легкую хрустящую корочку. Такое печенье идеально подходит для завтрака или перекуса, особенно в сочетании с чаем или кофе. Интересно, что на следующий день оно становится еще вкуснее, сохраняя свою сочность и насыщенный вкус. Простота приготовления и натуральные компоненты делают его прекрасным выбором для тех, кто ценит полезные и вкусные угощения.
1
Финики мелко нарезать.
- Финики: 4 штуки
2
Клюкву и изюм подготовить и при необходимости нарезать.
- Сушеная клюква: 50 г
- Изюм: 50 г
3
Овсяные хлопья (можно смолоть в блендере половину, можно заменить четверть на овсяные отруби) смешать с творогом и остальным ингредиентами. Дать постоять минут 15.
- Творог: 200 г
- Овсяные хлопья: 200 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Ванилин: по вкусу
- Молотая корица: по вкусу
4
Противень застелить пекарской бумагой и смазать маслом. Печь разогреть до 180 градусов.
5
Мокрыми руками скатать из теста небольшие шарики, которые на противне превратить в печеньки.
6
Выпекать 25 минут. На следующий день они еще вкуснее.