Быстрое хрустящее печенье
4 порции
60 минут
Быстрое хрустящее печенье — это простой и уютный рецепт, отражающий традиции русской домашней выпечки. Его происхождение уходит корнями в те времена, когда хозяйки стремились создать что-то вкусное из минимального набора ингредиентов. Легкая сладость, тонкий масляный аромат и воздушная хрусткость делают его идеальным дополнением к утреннему чаю или вечернему кофе. Гибкость рецепта позволяет добавлять орехи, семечки или даже натуральные красители для придания особого настроения. Эти хрустящие кружочки с нежным вкусом напоминают о тепле домашнего очага и простых радостях жизни.
1
В воде растворить соль и сахар, добавить уже растопленное масло, перемешать.
- Вода: 0.3 стакан
- Соль: щепотка
- Сахар: 2 столовые ложки
- Сливочное масло: 50 г
2
Добавить муку. Должно получится относительно не густое тесто (я сыпала муку на глаз).
- Пшеничная мука: 150 г
3
Тесто раскатываем и формой для печенья делаем фигурки (я брала рюмку и ей делала обычные кружочки).
4
Также можно в тесто добавить любую присыпку, семечки и т.д. На данном фото оно цветное (для настроения).
5
Далее выкладываем фигурки на предварительно смазанный противень, смазываем сверху растительным маслом и отправляем в разогретую духовку на 20 минут при температуре 210–240 градусов.