З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня

Быстрый лимонный пудинг

4 порции

40 минут

Быстрый лимонный пудинг — это нежный десерт британской кухни, обладающий ярким цитрусовым вкусом и бархатистой текстурой. Его происхождение связано с традицией английских пудингов, которые веками занимали почетное место на праздничных столах. В этом рецепте простота приготовления сочетается с изысканностью: воздушное тесто, насыщенное ароматом лимона, превращается в легкий, слегка кремовый десерт, который приятно освежает. Подается горячим или теплым, идеально дополняется ложкой сливок или ягодами. Этот пудинг — настоящее спасение для тех, кто хочет насладиться уютным десертом без долгих приготовлений. Готовится он в водяной бане, что придает ему особую мягкость и нежность. Прекрасный выбор для воскресного чаепития или уютного вечера.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
181.2
ккал
3.4g
грамм
9.8g
грамм
19.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сливочное масло
1.5 
ст.л.
Сахар
50 
г
Куриное яйцо
1 
шт.
Пшеничная мука
2 
ст.л.
Молоко
0.3 
ст.
Лимон
0.5 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Для начала взбиваем масло, сахар и цедру. Далее сок лимона, желток, мука, молоко (взбиваем после добавления каждого из перечисленных ингредиентов).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло1.5 столовая ложка
    2. Сахар50 г
    3. Лимон0.5 штука
    4. Куриное яйцо1 штука
    5. Пшеничная мука2 столовые ложки
    6. Молоко0.3 стакан
  • 2

    Белок взбиваем до крепких пиков и аккуратно вмешиваем его в первую смесь до однородной консистенции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
  • 3

    Разливаем по формочкам, которые стоит поставить в большую форму, залитую кипятком так, чтобы уровень воды доходил до середины формочек с пудингом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Похожие рецепты