Банановое суфле
2 порции
40 минут
Банановое суфле – это нежное и воздушное лакомство, которое пришло к нам из американской кухни. Его легкость обеспечивается взбитым белком, а сладкий вкус и насыщенный аромат – бананом и персиками. Творог добавляет сливочную текстуру, делая десерт еще более приятным. Это блюдо идеально подходит для завтрака, легкого перекуса или даже изысканного завершения ужина. В процессе приготовления можно добавить сахар или корицу, чтобы подчеркнуть вкус. Финальный штрих – шоколадный пудинг, который придаст суфле еще больше глубины и контраста. Подается теплым или охлажденным, оно подарит наслаждение каждому, кто ценит утонченную простоту и гармонию вкусов.
1
Банан раздавить вилкой, добавить к нему творог, желток и порезанные на небольшие кусочки персики. Перемешать.
- Бананы: 1 штука
- Мягкий творог: 120 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Консервированные персики: 2 штуки
2
Белок взбить в пену и добавить в ранее полученную смесь.
- Куриное яйцо: 1 штука
3
Тщательно перемешать. Можно добавить сахар или корицу по вкусу.
4
Разложить по формочкам, поставить выпекаться в в духовку на 30 минут при 180 градусах (в конце я полила их шоколадным пудингом и поставила в холодильник на 5 минут, чтобы охладились).