Творожные сырники с шоколадом

2 порции

20 минут

Творожные сырники с шоколадом — это утонченное сочетание классической русской кухни и нежного вкуса растопленного шоколада. Сырники, испокон веков любимое лакомство в России, приобретают особую изысканность благодаря начинке из шоколада. Их мягкая структура с легкой хрустящей корочкой дополняется теплым и тягучим шоколадным сердцем. Такой десерт прекрасно подходит для уютного завтрака или вечернего чаепития. Его можно подавать с ягодным соусом, медом или сметаной, что только подчеркнет его насыщенный вкус. Сырники с шоколадом — это не просто блюдо, а настоящее наслаждение, которое приносит уют и тепло домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 770.5
• Белки: 43.1g
• Жиры: 31.2g
• Углеводы: 81.9g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сухой творог: 400 г
• Сахар: 4 ст.л.
• Пшеничная мука: 3 ст.л.
• Шоколад: 100 г

Шаги приготовления

1. Смешать творог, яйцо и сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сухой творог: 400 г
   • Сахар: 4 столовые ложки

2. Добавить муку, замесить эластичное тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 3 столовые ложки

3. Отделить часть теста, размером чуть меньше, чем будущий сырник. Вложить кусочек шоколада.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шоколад: 100 г

4. Тщательно залепить шоколад, придавая сырнику форму.

5. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить сырники и жарить их на среднем огне под крышкой 3–4 минуты.

6. Затем перевернуть, снова накрыть крышкой и жарить сырники с шоколадом еще 3 минуты.