Творожная запеканка с рисом и бананом

4 порции

60 минут

Творожная запеканка с рисом и бананом – это нежное и ароматное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе легкость творога, сладость банана и мягкость риса. Истоки подобных запеканок уходят в традиции домашней кулинарии, где старались использовать простые, но питательные ингредиенты. Вкус блюда напоминает классический десерт с воздушной текстурой благодаря взбитым белкам. Оно идеально подходит для завтрака или легкого перекуса, а также может быть подано в качестве полезного десерта. Запеканка получается золотистой и аппетитной, а ее насыщенный, сливочно-фруктовый вкус нравится как взрослым, так и детям.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 417.2
• Белки: 24.8g
• Жиры: 8.6g
• Углеводы: 60.9g

Ингредиенты

• Творог: 400 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 50 г
• Бананы: 1 шт.
• Рис: 1 ст.

Шаги приготовления

1. Отварить рис.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 1 стакан

2. Белки отделить от желтков

3. Желтки смешать с сахаром, рисом и творогом

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 50 г
   • Рис: 1 стакан
   • Творог: 400 г

4. Банан нарезать на кубики и смешать с остальными ингредиентами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 1 штука

5. Белки взбить до крепкой пены и аккуратно вмешать в общую массу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

6. Выложить массу в форму, смазанную маслом, и запекать на 190 градусах 50 минут.