Торт «Кутузовский»

8 порций

40 минут

Торт «Кутузовский» – это изысканный десерт русской кухни, вдохновленный исторической эпохой. Его мягкие, пропитанные медом коржи дарят тонкий карамельный оттенок, а нежный сметанный крем придает особую легкость. Вкус торта балансирует между сладостью сгущенного молока и свежестью сметаны, создавая идеальную гармонию. Этот десерт прекрасно подходит как для уютного чаепития, так и для торжественных случаев. Украшенный какао-порошком, он приобретает изысканный вид. «Кутузовский» – это не просто угощение, а частичка истории, отражающая богатство русской гастрономической традиции.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 309
• Белки: 6.8g
• Жиры: 15.2g
• Углеводы: 37g

Ингредиенты

• Сгущенное молоко: 1 бан.
• Мед: 1 ст.л.
• Топленое масло: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Гашеная сода: 1 ч.л.
• Сметана: 400 г
• Сахар: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Молоко сгущенное, яйца, мед, муку и соду гашенную пемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сгущенное молоко: 1 банка
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Мед: 1 столовая ложка
   • Пшеничная мука: 1 стакан
   • Гашеная сода: 1 чайная ложка

2. Разделить на 3 коржа.

3. На форму выстелить пергаментную бумагу, смазать ее растительным или подсолнечным маслом, вылить тесто первго коржа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Топленое масло: 1 столовая ложка

4. Выпекать 10–15 минут (следите за тестом — оно выпекается очень быстро).

5. Выпекать так все три коржа. Остудить их.

6. Крем приготовить: смешать сметану с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 400 г
   • Сахар: 3 столовые ложки

7. Смазать все коржи кремом (обильно).

8. По желанию посыпать какао-порошком сверху для украшения.

9. Поставить торт пропитываться (можно и сразу съесть).