Самый шоколадный торт в мультиварке

10 порций

80 минут

Самый шоколадный торт в мультиварке — это настоящее произведение кулинарного искусства, созданное для истинных ценителей насыщенного, бархатного вкуса шоколада. Этот рецепт, вдохновленный итальянскими традициями десертов, сочетает в себе нежность бисквита и глубокий аромат какао. Легкий в приготовлении, он идеально подходит для домашних посиделок и праздничных мероприятий. Особенность этого торта — его влажная текстура, которая прекрасно сочетается с любым кремом: от взбитых сливок до йогуртового мусса. Благодаря добавлению кипятка в тесто, бисквит получается воздушным и мягким. Разрезав его на коржи, можно создать многослойный десерт, который порадует каждого любителя шоколада. Этот торт — идеальный баланс сладости и насыщенности, оставляющий неизгладимое впечатление.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 402.3
• Белки: 6.4g
• Жиры: 12.6g
• Углеводы: 66.2g

Ингредиенты

• Разрыхлитель: 1.5 ч.л.
• Пшеничная мука: 2 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сахар: 2 ст.
• Сода: 1.5 ч.л.
• Какао-порошок: 6 ст.л.
• Молоко: 1 ст.
• Ванильный сахар: 1 ч.л.
• Растительное масло: 0.5 ст.
• Вода: 1 ст.

Шаги приготовления

1. Подготовьте все ингредиенты и оставьте минут на 30, чтобы температура стала одинаковая.

2. В емкость просейте через сито муку. Туда же добавьте сахар, какао, разрыхлитель и соду. Все хорошо перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Сахар: 2 стакана
   • Какао-порошок: 6 столовых ложек
   • Разрыхлитель: 1.5 чайная ложка
   • Сода: 1.5 чайная ложка

3. В другую емкость разбейте яйца, взбейте миксером на маленькой скорости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

4. Добавьте к яйцам молоко и растительное масло. Аккуратно перемешайте. Полученную смесь влейте в муку и какао.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 1 стакан
   • Растительное масло: 0.5 стакан
   • Пшеничная мука: 2 стакана
   • Какао-порошок: 6 столовых ложек

5. Перемешайте все лопаткой до получения однородной массы. Старайтесь делать это аккуратно и медленно.

6. В самом конце добавьте 1 стакан кипятка (прямо с плиты). Размешайте (тесто станет жидким) и тут же вылейте в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 1 стакан

7. Я ставлю на режим «Выпечка». Выпекайте 60 минут. Я еще минут 10 держу на подогреве. После приготовления не желательно открывать крышку духовки или мультиварки в течение 15–20 минут.

8. Данный бисквит вы легко сможете разрезать на три коржа. Подойдет любой крем: сметанный, йогуртовый, из взбитых сливок, масляный с какао — все это отлично сочетается. Пропитывать данные коржи необязательно. И в итоге вы получите замечательный шоколадный торт в мультиварке. Я использовала шоколадный крем.