Бисквитный рулет с повидлом

2 порции

30 минут

Бисквитный рулет с повидлом — это воплощение домашнего уюта и традиций русской кухни. Нежное, воздушное тесто, приготовленное из яиц, муки и сухого молока, становится идеальной основой для сладкой начинки. Рулет, свернутый пока еще горячий, пропитывается ароматом фруктового повидла, создавая гармонию вкусов. Его мягкость и легкость делают его прекрасным дополнением к утреннему чаю или вечернему чаепитию в кругу семьи. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт любимым среди тех, кто ценит традиционные русские десерты. С каждым кусочком он дарит тепло и уют, напоминая о домашней выпечке, которую готовили наши бабушки. Он не только радует вкусом, но и наполняет атмосферу сладкими нотами воспоминаний о детстве.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 740.3
• Белки: 27.8g
• Жиры: 19.7g
• Углеводы: 110.2g

Ингредиенты

• Сахар: 5 ст.л.
• Соль: н.к.н.
• Пшеничная мука: 5 ст.л.
• Сода: 0.3 ч.л.
• Сухое молоко: 5 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Растительное масло: 1 ст.л.
• Повидло: 100 г

Шаги приготовления

1. Противень смазываем растительным маслом и ставим в духовку, разогревая ее до 200 градусов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка

2. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 5 столовая ложка
   • Пшеничная мука: 5 столовая ложка
   • Сухое молоко: 5 столовая ложка
   • Сода: 0.3 чайная ложка
   • Соль:  на кончике ножа

3. Хорошо перемешиваем. Затем выливаем тесто на горячий противень и помещаем в разогретую духовку на 5–10 минут.

4. Готовый корж вытаскиваем из духовки, намазываем повидлом и сворачиваем в рулет, пока горячий, можно подавать к чаю!

   Необходимые ингредиенты:

   • Повидло: 100 г