Быстрые ванильные кексы

12 порций

35 минут

Быстрые ванильные кексы — это классическое американское лакомство, покоряющее сердца своим воздушным и нежным вкусом. Их приготовление занимает минимум времени, а результат неизменно радует. История этого рецепта берет начало в домашней кулинарии США, где простые, но ароматные десерты всегда были в почете. Ваниль придаёт выпечке мягкость и утонченность, а возможные добавки, такие как цедра или сок цитрусовых, привносят свежие, лёгкие нотки. Кексы идеально подходят для утреннего кофе, семейного чаепития или в качестве быстрых угощений к праздничному столу. Простота и доступность ингредиентов делают их любимым рецептом для тех, кто хочет насладиться домашней выпечкой без лишних хлопот.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 243.9
• Белки: 3.5g
• Жиры: 12.1g
• Углеводы: 30.1g

Ингредиенты

• Сахар: 200 г
• Ванильный сахар: 1 ч.л.
• Сливочное масло: 150 г
• Разрыхлитель: 2 ч.л.
• Пшеничная мука: 200 г
• Куриное яйцо: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Разгореть духовку до 180 градусов.

2. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 150 г
   • Сахар: 200 г
   • Ванильный сахар: 1 чайная ложка

3. К полученной смеси добавить яйца и, по желанию цедру, и сок апельсина или лимона.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

4. Затем добавить муку и разрыхлитель.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 200 г
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки

5. Выпекать 20 минут, вытащить из духовки и аккуратно воткнуть в один из кексов зубочистку, а затем вытащить. Если на зубочистке останется тесто, необходимо поставить кексы в духовку еще раз, если же нет — кексы готовы!