З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Перечный соус айварСербская кухня
Paella dish
Кукурузная каша баношУкраинская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня

Базовый рецепт итальянского песочного теста

8 порций

120 минут

Итальянское песочное тесто — основа множества десертов, от печенья до тартов. Его история уходит корнями в традиции итальянской кухни, где ценятся простые, но изысканные вкусы. Сочетание сливочного масла, двух видов кукурузной муки и сливок придает тесту нежную текстуру и легкую сладость, а ваниль и сахарная пудра наполняют его утонченным ароматом. Перед использованием тесто охлаждают, что делает его более пластичным и удобным для работы. Идеально подходит для создания хрустящих основ для пирогов или рассыпчатого печенья, которые тают во рту, оставляя приятное сливочно-ванильное послевкусие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
457.9
ккал
4g
грамм
28.2g
грамм
47.9g
грамм
Ингредиенты
8порций
Пшеничная мука
215 
г
Сливочное масло
260 
г
Кукурузная мука
60 
г
Кукурузная мука грубого помола
65 
г
Сливки
65 
мл
Ваниль
1 
г
Соль
1 
г
Сахарная пудра
130 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Все ингредиеты смешиваем. Замешиваем тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука215 г
    2. Сливочное масло260 г
    3. Кукурузная мука60 г
    4. Кукурузная мука грубого помола65 г
    5. Сливки65 мл
    6. Ваниль1 г
    7. Соль1 г
    8. Сахарная пудра130 г
  • 2

    Охлаждаем в холодильнике перед использованием, не менее 30 минут.

Похожие рецепты