Тропическое мороженое из йогурта
4 порции
240 минут
Тропическое мороженое из йогурта — это освежающее лакомство, которое идеально подходит для жарких дней. Его корни берут начало в стремлении к легким и полезным десертам, вдохновленным средиземноморской кухней. Нежный вкус натурального йогурта сочетается с яркими цитрусовыми нотами апельсина и лайма, создавая гармоничный баланс сладости и кислоты. Добавленные бананы придают десерту мягкость и насыщенность. Это мороженое не только радует вкус, но и обогащает организм полезными веществами, делая его отличным выбором для тех, кто следит за здоровым питанием. Употреблять его можно как самостоятельный десерт, а также в качестве дополнения к фруктовым салатам или легким пирогам. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а яркий вкус — незабываемым.
1
В блендере смешать йогурт, апельсиновый сок, резаные бананы, цедру целого лайма и 1 столовую ложку сока лайма. Перемешать массу до однородного состояния.
- Натуральный йогурт: 210 г
- Апельсиновый сок: 0.7 стакан
- Бананы: 2 штуки
- Лимонная цедра: 1 штука
- Сок лайма: 1 штука
2
Перелить содержимое блендера в формочки или креманки, воткнуть палочки, если используете формы и поставить в морозильную камеру до замерзания, около 4 часов.
3
Когда мороженое из йогурта замерзнет, достать его из морозильной камеры, опустить формочки в горячую воду на пару секунд, а затем аккуратно достать мороженое на палочке из форм или пожать мороженое в креманках к столу.