Пирог с оливковым маслом

6 порций

50 минут

Пирог с оливковым маслом – это изысканное творение итальянской кухни, сочетающее нежную текстуру и утонченный вкус. Его происхождение берет корни из традиционных тосканских рецептов, где оливковое масло играет ключевую роль в выпечке, придавая тесту мягкость и легкую фруктовую нотку. Вкус пирога — гармония сладости с тонким цитрусовым ароматом лимонной цедры и благородными оттенками ликера «Грана Марнье». Благодаря разрыхлителю, выпечка получается воздушной и пористой. Этот пирог идеально сочетается с чашкой эспрессо или ароматным чаем, а также может служить утонченным десертом для семейных ужинов и праздничных застолий. Его нежность и легкость делают его идеальным выбором для утреннего завтрака или послеобеденного угощения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 722.4
• Белки: 12.6g
• Жиры: 32.2g
• Углеводы: 93g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Пшеничная мука: 3 ст.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Лимонная цедра: 0.3 ч.л.
• Сахар: 1 ст.
• Оливковое масло extra virgin: 0.8 ст.
• Молоко: 0.6 ст.
• Ликер «Гран Марнье»: 3 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать форму для кекса с дыркой посередине маслом и посыпать мукой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка
   • Пшеничная мука: 3 стакана

2. Миксером взбить яйца с сахаром до светло-желтого цвета. Добавить 3 стакана муки, цедру, оливковое масло, молоко и ликер и смешать. Добавить разрыхлитель и перемешать до однородности. Наполнить форму тестом, выпекать сорок минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Пшеничная мука: 3 стакана
   • Лимонная цедра: 0.3 чайная ложка
   • Оливковое масло extra virgin: 0.8 стакан
   • Молоко: 0.6 стакан
   • Ликер «Гран Марнье»: 3 столовые ложки
   • Разрыхлитель: 1 столовая ложка