Печенье творожное без яиц

5 порций

60 минут

Печенье творожное без яиц — нежный и воздушный десерт, который покоряет своим мягким вкусом и легкостью приготовления. Этот рецепт уходит корнями в европейские традиции выпечки, где творожные изделия всегда занимали особое место. Творог придает печенью сливочную текстуру, а карамельная корочка из сахара добавляет приятную сладость. Важная особенность — отсутствие яиц, что делает печенье особенно рассыпчатым. Его можно подавать к чаю или кофе, а также использовать как основу для десертных композиций. Простота приготовления и минимальный набор ингредиентов делают этот рецепт идеальным для домашних уютных вечеров.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 380.6
• Белки: 9.7g
• Жиры: 18.9g
• Углеводы: 43.3g

Ингредиенты

• Творог: 200 г
• Сливочное масло: 100 г
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сахар: 100 г

Шаги приготовления

1. Перемешать миксером творог, холодное сливочное масло и муку. Сформировать из теста шар и поставить в холодильник на час охлаждаться.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 200 г
   • Сливочное масло: 100 г
   • Пшеничная мука: 1 стакан

2. Из теста раскатать блинчики толщиной 4 мм диаметром 6–7 см.

3. На блюдце высыпать сахар и макать в него кружки теста с обеих сторон.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 100 г

4. Сложить каждый кружок пополам и затем снова пополам.

5. Выложить печенье на смазанный противень на расстоянии 2 см.

6. Выпекать в течение 20 минут в заранее разогретой до 190–200 градусов духовке.