Торт на сковороде с медом и бананами
8 порций
30 минут
Торт на сковороде с медом и бананами – это удивительное сочетание простоты и изысканности. Он вобрал в себя нотки домашнего уюта и легкости, являясь отличным вариантом для тех, кто хочет приготовить десерт без духовки. Истоки этого рецепта можно найти в традиционной европейской кухне, где ценят гармонию вкусов и натуральные ингредиенты. Нежные коржи, приготовленные на сковороде, пропитываются ароматным медом, приобретая мягкость и сладость, а свежие бананы добавляют фруктовую свежесть и бархатистую текстуру. Хрустящие грецкие орехи завершают композицию, придавая торту дополнительный оттенок насыщенности. Этот десерт идеален для уютного семейного чаепития или неожиданного сладкого угощения к чаю. Легкий, воздушный, сладкий, с ореховой и медовой глубиной вкуса – он покорит сердца любителей необычных десертов.
1
Смешать майонез, кефир, яйца и сахар до однородной консистенции.
- Майонез: 115 г
- Кефир: 0.5 стакан
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахар: 0.5 стакан
2
Добавить муку и соду, перемешать.
- Пшеничная мука: 2.5 стакана
- Сода: 0.5 чайная ложка
3
В сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла. Вылить 1/3 теста, накрыть крышкой и печь, пока поверхность коржа не станет матовой. Перевернуть корж лопаткой и печь еще 7 минут. Повторить процедуру еще 2 раза.
- Растительное масло: 6 столовых ложек
- Пшеничная мука: 2.5 стакана
4
Каждый корж смазать двумя столовыми ложками меда, выложить на мед 2 нарезанных банана и посыпать измельченными орехами.
- Мед: 6 столовых ложек
- Бананы: 6 штук
- Грецкие орехи: 130 г
5
Сложить коржи один на другой.
- Мед: 6 столовых ложек
- Бананы: 6 штук
- Грецкие орехи: 130 г