З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня

Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой

4 порции

60 минут

Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой — это утонченное сочетание нежности творога, пряности имбиря и насыщенного вкуса шоколада. Этот десерт родился в европейской кулинарной традиции, где ценят гармонию вкусов и текстур. Печенье обладает хрустящей корочкой, но остается мягким внутри, а имбирная нотка добавляет теплоты и легкой остроты. Творог делает тесто воздушным, а шоколадная крошка дарит приятные контрастные акценты. Его подают к чаю или кофе, наслаждаясь богатым вкусом и ароматом. Особенно хорошо оно подходит для уютных вечеров или как изысканное лакомство для гостей. Простота приготовления делает его отличным выбором для домашних кулинарных экспериментов. Один укус — и вы ощутите волшебное сочетание сливочности, пряности и шоколадной сладости, которое запомнится надолго.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
479.1
ккал
8.7g
грамм
26g
грамм
53.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сливочное масло
100 
г
Творог 1%-ный
100 
г
Коричневый сахар
3 
ст.л.
Шоколад
50 
г
Молотый имбирь
2 
ч.л.
Пшеничная мука
1 
ст.
Ванильный сахар
 
по вкусу
Соль
 
н.к.н.
Разрыхлитель теста Dr.Oetker
10 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Масло, творог перетереть с сахаром в однородную массу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло100 г
    2. Творог 1%-ный100 г
    3. Коричневый сахар3 столовые ложки
  • 2

    Шоколад порубить ножом в крошку, но не мельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шоколад50 г
  • 3

    Муку соединить с ванильным сахаром, разрыхлителем, солью, молотым имбирем и шоколадом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука1 стакан
    2. Ванильный сахар по вкусу
    3. Разрыхлитель теста Dr.Oetker10 г
    4. Соль на кончике ножа
    5. Молотый имбирь2 чайные ложки
  • 4

    Соединить муку с маслом и творогом (муку не обязательно добавлять сразу полностью, можно добавить полстакана и добавлять понемногу, если тесто слишком прилипает к рукам).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука1 стакан
  • 5

    Замесить не очень крутое тесто, поставить на 30 минут в холодильник.

  • 6

    Из теста сделать шарики, слегка придать форму холмика (если тесто слегка прилипает к рукам, то руки надо обсыпать мукой и формировать печенье будет легко). Уложить печенья на противень на расстоянии друг от друга.

  • 7

    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета. Главное — печенья не передержать.

Похожие рецепты