Овсяное печенье из овсяных хлопьев

4 порции

30 минут

Овсяное печенье из овсяных хлопьев — это уютное лакомство, родом из европейской кухни, пропитанное теплотой домашних традиций. История этого десерта восходит к временам, когда овес был основным продуктом питания благодаря своей питательной ценности. Хрустящее снаружи и мягкое внутри, это печенье источает аромат корицы и ванили, а изюм и миндаль придают ему сладкую и ореховую ноту. Оно идеально подходит как легкий перекус или дополнение к утреннему кофе. Простое в приготовлении, оно не требует сложных ингредиентов, но дарит незабываемое ощущение уюта с каждым кусочком.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 491.7
• Белки: 9g
• Жиры: 28.4g
• Углеводы: 52.8g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Овсяные хлопья: 2 ст.
• Коричневый сахар: 0.3 ст.
• Сливочное масло: 100 г
• Корица: по вкусу
• Разрыхлитель: 0.3 ч.л.
• Изюм: по вкусу
• Миндаль: 20 г
• Ванильный сахар: 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Овсяные хлопья размолоть в блендере до состояния грубой муки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 2 стакана

3. Добавить корицу, разрыхлитель, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корица:  по вкусу
   • Разрыхлитель: 0.3 чайная ложка

4. Яйцо взбить с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Коричневый сахар: 0.3 стакан

5. Добавить размягченное сливочное масло, взбить до однородной массы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г

6. Соединить с овсяной мукой, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овсяные хлопья: 2 стакана

7. Добавить размолотые в блендере орехи и изюм (не очень мелко). Все смешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Миндаль: 20 г
   • Изюм:  по вкусу

8. Застелить противень пергаментом. Слепить руками печеньки, выложить на противень.

9. Выпекать 10 минут.